Quando in casa tutto tace, quando una dura giornata di lavoro e di bambinaggio volge al termine, quando il silenzio che rimbomba nelle stanze è quasi assordante per quanto è insolito, allora e solo allora un uomo capisce cos'è la felicità: sedersi a tavola da solo, davanti ad un buon bicchiere di vino rosso e ad un piatto invitante di coda alla vaccinara fumante.
Blog dedicato all'arte culinaria, alle fantasie del palato, è un diario ispirato inizialmente dall'amore per la mitica pasta alla gricia, e che si trasforma poi in un viaggio nei sapori, nella passione per la cucina, nella ricerca del buon vino, perché la vita è troppo breve per mangiare cibo scadente e bere vino cattivo. Andrea
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