Ogni anno in questo periodo ci si ritrova con un po' di amici in occasione di Halloween per far divertire i bambini mascherati da mostri e streghe, a fare il giro del quartiere gridando "dolcetto o scherzetto ...!!!" Per noi adulti invece è una ghiotta occasione per dar sfogo alla libidine culinaria esagerando forse un pochino relativamente a grasso e trigliceridi. La Gricia è sempre la ricetta preferita che ritorna puntuale e mette tutti d'accordo, è veloce, saporita, deliziosa. Quest'anno poi con un guanciale toscano di primissima qualitá, il risultato è davvero fenomenale.
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